Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из рыбных консервов

Горбуша, с костями, консервированная 200 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Сок лимонный 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.5% 418 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.9% 519 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 8.1% 697 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 9.1% 621 г
Витамин В4, холин 117.9 мг 500 мг 23.6% 13.4% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.398 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 2.487 мкг 3 мкг 82.9% 46.9% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 7.399 мкг 10 мкг 74% 41.9% 135 г
Витамин D3, холекальциферол 6.593 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2641 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 797 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.5037 мг 20 мг 27.5% 15.6% 363 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 5.3% 1070 г
Кальций, Ca 314.63 мг 1000 мг 31.5% 17.8% 318 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 4.1% 1371 г
Натрий, Na 482.22 мг 1300 мг 37.1% 21% 270 г
Сера, S 196.57 мг 1000 мг 19.7% 11.2% 509 г
Фосфор, P 334.2 мг 800 мг 41.8% 23.7% 239 г
Хлор, Cl 428.96 мг 2300 мг 18.7% 10.6% 536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2600 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 16.4% 345 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2% 2853 г
Медь, Cu 77.96 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1283 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3808 г
Селен, Se 27.648 мкг 55 мкг 50.3% 28.5% 199 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25063 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 1.6521 мг 12 мг 13.8% 7.8% 726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.479 г ~
Лизин 1.377 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 2.925 г ~
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.848 г ~
Глицин 0.804 г ~
Глутаминовая кислота 2.851 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.74 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.223 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
22:1 цис 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.155 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.322 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паштет из рыбных консервов составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок