| Лук репчатый (Тушение) | 72 г |
| Морковь (Тушение) | 52 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 525 г |
| Вода | 722 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 17.2% | 594 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.4% | 1217 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 15.5% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.747 мг | 1.5 мг | 49.8% | 51.1% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 10.2% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 9.2% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.714 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 24.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 3.029 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8044 мг | 20 мг | 9% | 9.2% | 1108 г |
| Ниацин | 1.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.2% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7262 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 6.7% | 1548 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 28.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4608 г |
| Сера, S | 149.4 мг | 1000 мг | 14.9% | 15.3% | 669 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 19.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 37.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 6.6% | 1560 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 5.759 мкг | 10 мкг | 57.6% | 59.1% | 174 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3922 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 10.945 мкг | 70 мкг | 15.6% | 16% | 640 г |
| Никель, Ni | 8.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.47 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 18.3% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.4675 мг | 12 мг | 12.2% | 12.5% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная подлива составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».