| Форель радужная, разведенная на ферме, сырая | 500 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 56.52 мг | 500 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 20.3% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.979 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.198 мкг | 3 мкг | 106.6% | 85% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.624 мкг | 10 мкг | 116.2% | 92.7% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 9.2% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9446 мг | 20 мг | 24.7% | 19.7% | 404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.36 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 785 г |
| Кальций, Ca | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Натрий, Na | 218.29 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.4% | 596 г |
| Сера, S | 196.35 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.6% | 509 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 214.26 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.4% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5248 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Медь, Cu | 49.58 мкг | 1000 мкг | 5% | 4% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 1.254 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5582 г |
| Селен, Se | 17.216 мкг | 55 мкг | 31.3% | 25% | 319 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из форели составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».