| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2998.4 мкг | 900 мкг | 333.2% | 216.5% | 30 г |
| Ретинол | 2.69 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.879 мг | 5 мг | 37.6% | 24.4% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.705 мг | 1.8 мг | 39.2% | 25.5% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 142.72 мг | 500 мг | 28.5% | 18.5% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.121 мг | 5 мг | 42.4% | 27.6% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 10.2% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.853 мкг | 400 мкг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.358 мкг | 3 мкг | 145.3% | 94.4% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 5.3% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 4.5% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 7.001 мкг | 50 мкг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0593 мг | 20 мг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Ниацин | 3.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.42 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2623 г |
| Кремний, Si | 5.123 мг | 30 мг | 17.1% | 11.1% | 586 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1482 г |
| Натрий, Na | 174.11 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Сера, S | 130.31 мг | 1000 мг | 13% | 8.4% | 767 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 13.4% | 487 г |
| Хлор, Cl | 252.49 мг | 2300 мг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.027 мг | 18 мг | 33.5% | 21.8% | 299 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 8.547 мкг | 10 мкг | 85.5% | 55.6% | 117 г |
| Литий, Li | 2.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3344 мг | 2 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 183.79 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12% | 544 г |
| Молибден, Mo | 22.555 мкг | 70 мкг | 32.2% | 20.9% | 310 г |
| Никель, Ni | 1.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.945 мкг | 55 мкг | 39.9% | 25.9% | 251 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11841 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.3% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 2.4217 мг | 12 мг | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с куриной печенью составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».