| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Кокосовое масло Delicato | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Йогурт без сахара 2,5% натуральный | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
Филе нарезать на мелкие кусочки, обжарить 2 минуты на масле, добавить лук полу кольцами, обжарить пару минут, добавить 100 гр йогурта и тушить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. В конце добавить чеснок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 21.6% | 246 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 104.31 мг | 500 мг | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 19.7% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.949 мг | 2 мг | 47.5% | 25.2% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.638 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6368 мг | 20 мг | 48.2% | 25.5% | 208 г |
| Ниацин | 13.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.3 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.2% | 578 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Кремний, Si | 1.696 мг | 30 мг | 5.7% | 3% | 1769 г |
| Магний, Mg | 114.09 мг | 400 мг | 28.5% | 15.1% | 351 г |
| Натрий, Na | 73.7 мг | 1300 мг | 5.7% | 3% | 1764 г |
| Сера, S | 302.92 мг | 1000 мг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 15% | 353 г |
| Хлор, Cl | 101.58 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.058 мг | 18 мг | 11.4% | 6% | 875 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 13.172 мкг | 10 мкг | 131.7% | 69.8% | 76 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1735 г |
| Медь, Cu | 133.86 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Молибден, Mo | 14.097 мкг | 70 мкг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.956 мкг | 55 мкг | 39.9% | 21.1% | 251 г |
| Фтор, F | 171.57 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2331 г |
| Хром, Cr | 32.38 мкг | 50 мкг | 64.8% | 34.3% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.9776 мг | 12 мг | 16.5% | 8.7% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.658 г | ~ | |||
| Лизин | 3.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.167 г | ~ | |||
| Треонин | 1.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 1.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.854 г | ~ | |||
| Пролин | 1.358 г | ~ | |||
| Серин | 1.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в йогурте составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».