Мой здоровый рацион

Рецепт Осьминог с перцем сушеный (263 калории на 100 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осьминог с перцем сушеный (263 калории на 100 г)

Осьминог 1350 г
Перец молотый красный 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осьминог с перцем сушеный (263 калории на 100 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 22.9% 517 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 9.7% 1223 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 63.87 мг 500 мг 12.8% 15.2% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 22.9% 519 г
Витамин В9, фолаты 17.065 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 19.424 мкг 3 мкг 647.5% 769% 15 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 7.8% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 12.6% 940 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1648 мг 20 мг 10.8% 12.8% 924 г
Макроэлементы
Калий, K 369.04 мг 2500 мг 14.8% 17.6% 677 г
Кальций, Ca 58.9 мг 1000 мг 5.9% 7% 1698 г
Магний, Mg 31.64 мг 400 мг 7.9% 9.4% 1264 г
Натрий, Na 780.79 мг 1300 мг 60.1% 71.4% 166 г
Сера, S 147.4 мг 1000 мг 14.7% 17.5% 678 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 27.6% 430 г
Хлор, Cl 858.85 мг 2300 мг 37.3% 44.3% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.301 мг 18 мг 29.5% 35% 340 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.6% 4630 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3527 г
Медь, Cu 431.75 мкг 1000 мкг 43.2% 51.3% 232 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4422 г
Селен, Se 43.637 мкг 55 мкг 79.3% 94.2% 126 г
Цинк, Zn 1.676 мг 12 мг 14% 16.6% 716 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Осьминог с перцем сушеный (263 калории на 100 г) составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».