| Горох, зерно цельное (Варка) | 438 г |
| Вода | 1250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 0.1 г |
| Лавровый лист | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.4% | 1267 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19.7% | 606 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3039 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 10.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 14.1% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 12.3% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.492 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.494 мкг | 50 мкг | 11% | 13.1% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6667 мг | 20 мг | 8.3% | 9.9% | 1200 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Кремний, Si | 24.758 мг | 30 мг | 82.5% | 98.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 9.9% | 1204 г |
| Натрий, Na | 118.3 мг | 1300 мг | 9.1% | 10.9% | 1099 г |
| Сера, S | 56.52 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.8% | 1769 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 14.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 208.01 мг | 2300 мг | 9% | 10.7% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 13.7% | 870 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 47.1% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.5368 мг | 2 мг | 26.8% | 32% | 373 г |
| Медь, Cu | 228.09 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 27.2% | 438 г |
| Молибден, Mo | 26.813 мкг | 70 мкг | 38.3% | 45.7% | 261 г |
| Никель, Ni | 73.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.167 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.9% | 1737 г |
| Стронций, Sr | 23.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4174 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.9629 мг | 12 мг | 8% | 9.5% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».