| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 35 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 14.6% | 305 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.4% | 533 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 101.56 мг | 500 мг | 20.3% | 9% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 13.7% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.782 мг | 2 мг | 39.1% | 17.4% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.189 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 1.914 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2612 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6263 мг | 20 мг | 38.1% | 16.9% | 262 г |
| Ниацин | 10.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.89 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7819 г |
| Магний, Mg | 82.61 мг | 400 мг | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Натрий, Na | 69.54 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1869 г |
| Сера, S | 229.83 мг | 1000 мг | 23% | 10.2% | 435 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 10% | 444 г |
| Хлор, Cl | 87.73 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 9.474 мкг | 10 мкг | 94.7% | 42.1% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9217 г |
| Медь, Cu | 83.65 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 10.989 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7% | 637 г |
| Селен, Se | 24.508 мкг | 55 мкг | 44.6% | 19.8% | 224 г |
| Фтор, F | 128.37 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3116 г |
| Хром, Cr | 24.06 мкг | 50 мкг | 48.1% | 21.4% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.3367 мг | 12 мг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.799 г | ~ | |||
| Валин | 1.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.978 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».