Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 1400 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 18 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Картофель (Варка без слива) 295 г
Курица отварная, по 2-4 93 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 8.7% 1711 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.4% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2195 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.177 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7726 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.7% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20833 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0689 мг 20 мг 10.3% 15.4% 967 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.9 мг 2500 мг 7.4% 11.1% 1352 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 1% 14728 г
Кремний, Si 5.145 мг 30 мг 17.2% 25.8% 583 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4242 г
Натрий, Na 120.99 мг 1300 мг 9.3% 13.9% 1074 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 4% 3730 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4265 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 12.9% 1159 г
Литий, Li 7.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5181 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 10.5% 1433 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6487 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 7.8% 1935 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5868 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов