Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 120 г
Фарш из Говядины [Мясной Удар] 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Лапша Яичная [Верони] 3 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.1% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.9% 2506 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.192 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33557 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.265 мг 20 мг 1.3% 2.6% 7547 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.19 мг 2500 мг 3.9% 7.7% 2546 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 2% 10384 г
Кремний, Si 4.947 мг 30 мг 16.5% 32.6% 606 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 2.8% 7326 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 56277 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 1% 22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2% 10227 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 19.8% 996 г
Литий, Li 7.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Медь, Cu 30.53 мкг 1000 мкг 3.1% 6.1% 3275 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 2.2% 9103 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106667 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4% 4902 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12579 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».