| Фарш «Особый» из Индейки [ВкусВилл] | 500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Овсяные Хлопья [Сила Геркулеса] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло из рисовых отрубей | 10 г |
| Мясо кролика | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.4% | 429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 57.79 мг | 500 мг | 11.6% | 8.2% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.372 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.762 мкг | 3 мкг | 58.7% | 41.3% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9174 мг | 20 мг | 24.6% | 17.3% | 407 г |
| Ниацин | 2.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.86 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6050 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5484 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3223 г |
| Натрий, Na | 185.78 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Сера, S | 106.3 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.5% | 941 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 8.1% | 871 г |
| Хлор, Cl | 283.04 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.6% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 6% | 1164 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 7.623 мкг | 10 мкг | 76.2% | 53.6% | 131 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Медь, Cu | 67.09 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.7% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 2.716 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.411 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.8% | 3898 г |
| Фтор, F | 35.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11390 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.0804 мг | 12 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».