| Картофель отварной по 1-206 | 360 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Свекла, вареная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.3% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2712 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.3 мкг | 900 мкг | 55.1% | 100% | 181 г |
| бета Каротин | 2.982 мг | 5 мг | 59.6% | 108.2% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 9.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.691 мкг | 400 мкг | 7.2% | 13.1% | 1394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 17.1% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.991 мг | 20 мг | 5% | 9.1% | 2018 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.94 мг | 2500 мг | 14.2% | 25.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5903 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 11.4% | 1583 г |
| Натрий, Na | 70.19 мг | 1300 мг | 5.4% | 9.8% | 1852 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7819 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 10.9% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 7.6% | 2406 г |
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 14.7% | 1229 г |
| Медь, Cu | 97.06 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.6% | 1030 г |
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15759 г |
| Цинк, Zn | 0.228 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».