| Цикорий Жареный [Русский Цикорий] | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.5 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.3% | 17726 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 4.2% | 25333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 8.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 21.1% | 5000 г |
| Вода | 97.4 г | 2273 г | 4.3% | 45.3% | 2334 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.985 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 1.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 1.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.046 мкг | 400 мкг | 869565 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 1.1% | 83333 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 2.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0102 мг | 20 мг | 0.1% | 1.1% | 196078 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.29 мг | 2500 мг | 0.1% | 1.1% | 75988 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 12.6% | 8375 г |
| Магний, Mg | 1.41 мг | 400 мг | 0.4% | 4.2% | 28369 г |
| Натрий, Na | 0.94 мг | 1300 мг | 0.1% | 1.1% | 138298 г |
| Сера, S | 1.26 мг | 1000 мг | 0.1% | 1.1% | 79365 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 1.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 1.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 1.1% | 171642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.065 мг | 18 мг | 0.4% | 4.2% | 27692 г |
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 70.5% | 1484 г |
| Медь, Cu | 3.16 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 3.2% | 31646 г |
| Молибден, Mo | 1.527 мкг | 70 мкг | 2.2% | 23.2% | 4584 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 95.42 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 25.3% | 4192 г |
| Цинк, Zn | 0.014 мг | 12 мг | 0.1% | 1.1% | 85714 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Вареный цикорий составляет 9,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».