| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.9% | 767 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 37.6 мг | 500 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.6% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.724 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 18.6% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.409 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3549 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2936 мг | 20 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.36 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.8% | 549 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4078 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Натрий, Na | 225.83 мг | 1300 мг | 17.4% | 13.2% | 576 г |
| Сера, S | 85.7 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Хлор, Cl | 364.19 мг | 2300 мг | 15.8% | 12% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 39.2% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1649 г |
| Медь, Cu | 140.03 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.6% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8.802 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Фтор, F | 48.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8170 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.1% | 578 г |
| Цинк, Zn | 1.0813 мг | 12 мг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина с картофелем тушенные в сметане 22% составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».