| Творог 18% жирности | 50 г |
| Сметана 40% жирности | 10 г |
| Молоко Млада 3,2% | 20 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.2% | 361 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 3.6% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.852 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 3.307 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.167 мг | 20 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Кальций, Ca | 93.45 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2886 г |
| Натрий, Na | 26.57 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4893 г |
| Сера, S | 87.95 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 7.2% | 609 г |
| Хлор, Cl | 93.3 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1661 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Медь, Cu | 44.32 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.08 мкг | 55 мкг | 31.1% | 13.7% | 322 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20233 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.398 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | min 16.8 г | 26.1% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог Деревенский со сметаной деревенской и сахаром составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».