Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Яйцо куриное 30 г
Вода 30 г
Мука манитоба 105 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Творог козельский 0% 75 г
Масло для начинки 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7% 673 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.8% 805 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1485 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.276 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1169 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.15 мг 2500 мг 2% 0.9% 5086 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2437 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 0.9% 4969 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 1% 4685 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 3.8% 1252 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Хлор, Cl 48.61 мг 2300 мг 2.1% 1% 4732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 0.9% 4891 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3233 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 7.7% 611 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 25.91 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3860 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2321 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 11.596 мкг 55 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12792 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.118 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 2.832 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».