| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10% | 1900 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 7% | 2679 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 17.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 41.95 мг | 500 мг | 8.4% | 15.9% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.324 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.8% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.5% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.36 мг | 90 мг | 40.4% | 76.4% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.1% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 8.3% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.5% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 72.8% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1905 мг | 20 мг | 6% | 11.3% | 1680 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.4% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.2% | 2655 г |
| Кремний, Si | 32.121 мг | 30 мг | 107.1% | 202.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Натрий, Na | 47.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.8% | 2747 г |
| Сера, S | 66.78 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.7% | 1497 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 10.8% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 62.57 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.1% | 3676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 7.2% | 2616 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.164 мкг | 10 мкг | 31.6% | 59.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 10.2% | 1859 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.7% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 7.503 мкг | 70 мкг | 10.7% | 20.2% | 933 г |
| Никель, Ni | 9.091 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.487 мкг | 55 мкг | 11.8% | 22.3% | 848 г |
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14964 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцом. составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».