Мой здоровый рацион

Рецепт Эликсир здоровья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эликсир здоровья

Лимон (Мытьё, нарезка) 626 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 210 г
Мед пчелиный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эликсир здоровья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.2% 605 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 3981 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.302 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3883 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 12.4% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6835 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2926 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1913 г
Кремний, Si 1.34 мг 30 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3490 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6640 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 12.3% 501 г
Литий, Li 5.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Медь, Cu 155.34 мкг 1000 мкг 15.5% 9.6% 644 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1569 г
Никель, Ni 3.094 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 2.419 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2274 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9223 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 7.9% 784 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4736 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Эликсир здоровья составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».