| Творог 9% жирности (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.3% | 481 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.4% | 475 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 7.8% | 573 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 123.98 мг | 500 мг | 24.8% | 11.1% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.52 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 11.6% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.7% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 10.994 мкг | 50 мкг | 22% | 9.8% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1276 мг | 20 мг | 20.6% | 9.2% | 485 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.08 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 343.45 мг | 1000 мг | 34.3% | 15.3% | 291 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Натрий, Na | 1095.37 мг | 1300 мг | 84.3% | 37.6% | 119 г |
| Сера, S | 183.44 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.2% | 545 г |
| Фосфор, P | 437.3 мг | 800 мг | 54.7% | 24.4% | 183 г |
| Хлор, Cl | 1459.6 мг | 2300 мг | 63.5% | 28.3% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 4.2% | 1061 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 22.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Медь, Cu | 95.03 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.2% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 7.674 мкг | 70 мкг | 11% | 4.9% | 912 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.141 мкг | 55 мкг | 49.3% | 22% | 203 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11117 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.1798 мг | 12 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | min 16.8 г | 23.8% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП хачапури на сковороде составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».