| Свекла, вареная | 188 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 248 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 528 г |
| Огурец соленый | 83 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом | 273 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 7.3% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.6% | 769 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 27.4% | 523 г |
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 29.8% | 481 г |
| Ликопин | 60.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.15 мг | 500 мг | 3.2% | 4.6% | 3096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 8.5% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.51 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.6% | 2161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 13.9% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 5.6% | 2542 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9839 мг | 20 мг | 4.9% | 7% | 2033 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.52 мг | 2500 мг | 12.5% | 17.9% | 797 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4100 г |
| Кремний, Si | 2.156 мг | 30 мг | 7.2% | 10.3% | 1391 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 8.7% | 1636 г |
| Натрий, Na | 251.54 мг | 1300 мг | 19.3% | 27.7% | 517 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 11.2% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 3.91 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 9.6% | 1495 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 13.2% | 1085 г |
| Медь, Cu | 132.37 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 18.9% | 755 г |
| Молибден, Mo | 2.293 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.7% | 3053 г |
| Никель, Ni | 0.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.403 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.7% | 3920 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.279 мг | 12 мг | 10.7% | 15.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».