Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Сахар песок 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.8% 927 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.7% 2667 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 8.9% 498 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 7% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 58.06 мг 500 мг 11.6% 5.1% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 44.409 мкг 400 мкг 11.1% 4.9% 901 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин Н, биотин 3.351 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1492 г
Витамин РР, НЭ 2.6339 мг 20 мг 13.2% 5.8% 759 г
Макроэлементы
Калий, K 98.46 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5504 г
Кремний, Si 2.363 мг 30 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3433 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7634 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4.4% 1013 г
Хлор, Cl 28.95 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7945 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.17 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 8.9% 495 г
Марганец, Mn 0.344 мг 2 мг 17.2% 7.6% 581 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 5.1% 872 г
Селен, Se 7.043 мкг 55 мкг 12.8% 5.6% 781 г
Фтор, F 45.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8741 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто Пицца составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов