Мой здоровый рацион

Рецепт Булка на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка на псиллиуме

Яичный белок куриный 3 Штука
Псиллиум [Дары Памира] 25 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 26.5% 809 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.8% 1667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.1% 2625 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.484 мг 1.8 мг 26.9% 57.5% 372 г
Витамин В4, холин 30.94 мг 500 мг 6.2% 13.2% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.873 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 45819 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 5.554 мкг 50 мкг 11.1% 23.7% 900 г
Витамин РР, НЭ 2.3802 мг 20 мг 11.9% 25.4% 840 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 10.3% 2073 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12610 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5602 г
Натрий, Na 149.95 мг 1300 мг 11.5% 24.6% 867 г
Сера, S 148.36 мг 1000 мг 14.8% 31.6% 674 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3738 г
Хлор, Cl 136.46 мг 2300 мг 5.9% 12.6% 1685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 1.5% 15126 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 7.9% 2703 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 16.9% 1261 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.6% 36364 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 8.8% 2424 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 9.6% 2205 г
Селен, Se 15.868 мкг 55 мкг 28.9% 61.8% 347 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 10.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.222 г ~

Энергетическая ценность Булка на псиллиуме составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 61 гр (28.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».