| Фарш для котлет №2 | 563 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.2% | 442 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.644 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 6.587 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.57 мг | 1.5 мг | 38% | 28.9% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 56.38 мг | 500 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 17.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.231 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 13.2% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 5.7% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.035 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0645 мг | 20 мг | 20.3% | 15.4% | 492 г |
| Ниацин | 4.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.21 мг | 2500 мг | 10.6% | 8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7160 г |
| Магний, Mg | 46.21 мг | 400 мг | 11.6% | 8.8% | 866 г |
| Натрий, Na | 658.36 мг | 1300 мг | 50.6% | 38.4% | 197 г |
| Сера, S | 180.7 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 941.1 мг | 2300 мг | 40.9% | 31.1% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 7.7% | 980 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 7.477 мкг | 10 мкг | 74.8% | 56.8% | 134 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 88.24 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 10.65 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.5% | 657 г |
| Никель, Ni | 4.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.62 мкг | 55 мкг | 17.5% | 13.3% | 572 г |
| Фтор, F | 96.26 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Хром, Cr | 14.23 мкг | 50 мкг | 28.5% | 21.6% | 351 г |
| Цинк, Zn | 1.422 мг | 12 мг | 11.9% | 9% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-куринные №2 составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».