| Печень свиная | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 15 г |
| Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.6% | 497 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2068.8 мкг | 900 мкг | 229.9% | 144% | 44 г |
| Ретинол | 2.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.349 мг | 1.8 мг | 74.9% | 46.9% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.613 мг | 5 мг | 72.3% | 45.3% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.265 мкг | 400 мкг | 33.6% | 21% | 298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.724 мкг | 3 мкг | 590.8% | 369.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 50.118 мкг | 50 мкг | 100.2% | 62.7% | 100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6961 мг | 20 мг | 53.5% | 33.5% | 187 г |
| Ниацин | 7.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5485 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Натрий, Na | 257.5 мг | 1300 мг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Сера, S | 143.14 мг | 1000 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 18.7% | 336 г |
| Хлор, Cl | 365.05 мг | 2300 мг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.345 мг | 18 мг | 68.6% | 43% | 146 г |
| Йод, I | 10.94 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.6% | 1371 г |
| Кобальт, Co | 9.093 мкг | 10 мкг | 90.9% | 56.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Медь, Cu | 1786.57 мкг | 1000 мкг | 178.7% | 111.9% | 56 г |
| Молибден, Mo | 49.657 мкг | 70 мкг | 70.9% | 44.4% | 141 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.564 мкг | 55 мкг | 64.7% | 40.5% | 155 г |
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35907 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 2.6025 мг | 12 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.403 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты(торт) кето составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».