Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир 1 со льном 1 ст. л.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир 1 со льном 1 ст. л.

Кефир 1% жирности 250 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 1 со льном 1 ст. л.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2607 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 25.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 11.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 15.9% 1059 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.231 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6420 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 10.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.2% 125000 г
гамма Токоферол 0.767 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 10.5% 1625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9838 мг 20 мг 4.9% 8.3% 2033 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 11.7% 1456 г
Кальций, Ca 125.19 мг 1000 мг 12.5% 21.2% 799 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 12% 1402 г
Натрий, Na 49.23 мг 1300 мг 3.8% 6.4% 2641 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2787 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 23.6% 719 г
Хлор, Cl 96.15 мг 2300 мг 4.2% 7.1% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5678 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 9.8% 1734 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 14.7% 1156 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 8.5% 1994 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 9.8% 1711 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 11.7% 1456 г
Олово, Sn 14.42 мкг ~
Селен, Se 1.938 мкг 55 мкг 3.5% 5.9% 2838 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20801 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 7.8% 2176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 169.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Кампестерол 1.731 мг ~
Стигмастерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.877 г ~

Энергетическая ценность Кефир 1 со льном 1 ст. л. составляет 59 кКал.

  • Порция = 260 гр (153.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».