| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 21.6% | 370 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.5% | 637 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 12.3% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.6% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.609 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 3.609 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3087 мг | 20 мг | 11.5% | 9.2% | 866 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.04 мг | 2500 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Кальций, Ca | 115.65 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Кремний, Si | 16.217 мг | 30 мг | 54.1% | 43.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 58.04 мг | 400 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Натрий, Na | 36.7 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3542 г |
| Сера, S | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2648 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 12.9% | 619 г |
| Хлор, Cl | 76.7 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 22% | 363 г |
| Литий, Li | 2.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2585 мг | 2 мг | 12.9% | 10.3% | 774 г |
| Медь, Cu | 165.87 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.3% | 603 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.9% | 673 г |
| Никель, Ni | 25.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.526 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.7% | 2177 г |
| Стронций, Sr | 50.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14488 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 23.4% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.613 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1958 г |
| Цирконий, Zr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».