Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ТИПА ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ТИПА ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Помидор (томат), парниковый 5 Штука диаметр 5,5 см
Салат (латук) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ТИПА ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.4% 628 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.6% 1120 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 17.3% 559 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 10.5% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 10.5% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.618 мкг 400 мкг 5.7% 5.5% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 26.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 6.6% 1463 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1% 10267 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 24.3% 397 г
Витамин РР, НЭ 2.1938 мг 20 мг 11% 10.6% 912 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.89 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1324 г
Кальций, Ca 180.07 мг 1000 мг 18% 17.4% 555 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 11% 876 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 6.6% 1467 г
Натрий, Na 468.02 мг 1300 мг 36% 34.8% 278 г
Сера, S 123.35 мг 1000 мг 12.3% 11.9% 811 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 24.3% 398 г
Хлор, Cl 208.13 мг 2300 мг 9% 8.7% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 37.23 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3403 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6550 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 24.3% 399 г
Литий, Li 16.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Медь, Cu 157.27 мкг 1000 мкг 15.7% 15.2% 636 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 5.3% 1807 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 20.349 мкг 55 мкг 37% 35.7% 270 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2475 г
Цинк, Zn 1.2153 мг 12 мг 10.1% 9.8% 987 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.351 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 2.07 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с ТИПА ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (310.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».