Мой здоровый рацион

Рецепт Рис 041221. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис 041221

Вода 484 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис Суши 480 г
Уксус рисовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 041221".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.4% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 10.5% 541 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 4% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.694 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.602 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3121 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.37 мг 2500 мг 2% 1.1% 5064 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12642 г
Кремний, Si 45.758 мг 30 мг 152.5% 86.2% 66 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Натрий, Na 190.68 мг 1300 мг 14.7% 8.3% 682 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4470 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1153 г
Хлор, Cl 296.59 мг 2300 мг 12.9% 7.3% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.3 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 68.64 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3% 1890 г
Литий, Li 2.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.5858 мг 2 мг 29.3% 16.6% 341 г
Медь, Cu 116.34 мкг 1000 мкг 11.6% 6.6% 860 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2484 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.915 мкг 55 мкг 12.6% 7.1% 795 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 9.15 мкг ~
Фтор, F 69.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5795 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Рис 041221 составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».