Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла с селедкой с кукурузой и яйцами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла с селедкой с кукурузой и яйцами (копия)

Свекла, вареная 500 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 Штука
Сельдь атлантическая жирная 250 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Кукуруза, консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с селедкой с кукурузой и яйцами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.4% 889 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2332 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 13.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 8.7% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 50.982 мкг 400 мкг 12.7% 11.7% 785 г
Витамин В12, кобаламин 2.591 мкг 3 мкг 86.4% 79.3% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин D, кальциферол 7.84 мкг 10 мкг 78.4% 72% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2414 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4961 мг 20 мг 12.5% 11.5% 801 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.85 мг 2500 мг 10.7% 9.8% 937 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2865 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1790 г
Натрий, Na 127.17 мг 1300 мг 9.8% 9% 1022 г
Сера, S 77.32 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1293 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 13.2% 693 г
Хлор, Cl 57.88 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 5% 1869 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Кобальт, Co 11.178 мкг 10 мкг 111.8% 102.7% 89 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 9.7% 947 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 8.5% 1074 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4292 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Селен, Se 12.939 мкг 55 мкг 23.5% 21.6% 425 г
Фтор, F 104.28 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3836 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 26.4% 348 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с селедкой с кукурузой и яйцами (копия) составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов