| Тесто ржаное | 350 г |
| фарш из трески | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.2% | 1056 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.7% | 833 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 4.5% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.744 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.7% | 2910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 28% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 6.3% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.3% | 1139 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7121 мг | 20 мг | 13.6% | 18.9% | 737 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.12 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.3% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6120 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2111 г |
| Натрий, Na | 9.23 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Сера, S | 95.76 мг | 1000 мг | 9.6% | 13.4% | 1044 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 15.3% | 908 г |
| Хлор, Cl | 66.2 мг | 2300 мг | 2.9% | 4% | 3474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2290 г |
| Йод, I | 52.08 мкг | 150 мкг | 34.7% | 48.3% | 288 г |
| Кобальт, Co | 12.103 мкг | 10 мкг | 121% | 168.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 20.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 108.19 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15% | 924 г |
| Молибден, Mo | 2.558 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.2% | 2737 г |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39007 г |
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17513 г |
| Хром, Cr | 21.03 мкг | 50 мкг | 42.1% | 58.6% | 238 г |
| Цинк, Zn | 0.7149 мг | 12 мг | 6% | 8.4% | 1679 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени с рыбой составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».