| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 63 г |
| Свиная Лопатка [Фитнес Банки] | 236.3 г |
| Соус для макарон с болгарским перцем | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.3% | 236 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 38168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.929 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1071 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 18674 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.5 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10142 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2801 г |
| Магний, Mg | 3.71 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 10782 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 86667 г | |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6831 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.6% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Медь, Cu | 18.64 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5365 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6124 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Фтор, F | 78.07 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5124 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1821 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов составляет 296,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».