| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 18.1% | 608 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 4.6% | 2365 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 533.4 мкг | 900 мкг | 59.3% | 65.6% | 169 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.17 мг | 5 мг | 63.4% | 70.1% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 10.2% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 19.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 28.7% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.003 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.94 мг | 90 мг | 37.7% | 41.7% | 265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 7.6% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3095 мг | 20 мг | 21.5% | 23.8% | 464 г |
| Ниацин | 5.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.24 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3812 г |
| Кремний, Si | 9.607 мг | 30 мг | 32% | 35.4% | 312 г |
| Магний, Mg | 56.7 мг | 400 мг | 14.2% | 15.7% | 705 г |
| Натрий, Na | 268.46 мг | 1300 мг | 20.7% | 22.9% | 484 г |
| Сера, S | 127.48 мг | 1000 мг | 12.7% | 14% | 784 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 16.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 321.37 мг | 2300 мг | 14% | 15.5% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.1% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 6.594 мкг | 10 мкг | 65.9% | 72.9% | 152 г |
| Литий, Li | 11.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1473 г |
| Медь, Cu | 94.83 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.5% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 12.06 мкг | 70 мкг | 17.2% | 19% | 580 г |
| Никель, Ni | 2.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.289 мкг | 55 мкг | 20.5% | 22.7% | 487 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4454 г |
| Хром, Cr | 14.01 мкг | 50 мкг | 28% | 31% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.9848 мг | 12 мг | 8.2% | 9.1% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».