Мой здоровый рацион

Рецепт Салат теплый с курочкой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат теплый с курочкой и перцем

Грудка тушёная на сковороде 283 г
Лук репчатый (Тушение) 136 г
Перец сладкий красный (Тушение) 215 г
Салат зеленый по 1-58 68 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 18 г
тыква запеченная 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый с курочкой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.7% 633 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 15.7% 552 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 86.905 мкг ~
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 17.8% 489 г
бета Криптоксантин 239.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 53.01 мг 500 мг 10.6% 9.2% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 18.2% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 27.5% 315 г
Витамин В9, фолаты 10.039 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 30.49 мг 90 мг 33.9% 29.5% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 6% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 8.0754 мг 20 мг 40.4% 35.1% 248 г
Ниацин 5.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.31 мг 2500 мг 11.5% 10% 870 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3431 г
Кремний, Si 6.562 мг 30 мг 21.9% 19% 457 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1621 г
Натрий, Na 93.57 мг 1300 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Сера, S 152.94 мг 1000 мг 15.3% 13.3% 654 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 13.5% 645 г
Хлор, Cl 132.67 мг 2300 мг 5.8% 5% 1734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 6.9% 1268 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Кобальт, Co 6.339 мкг 10 мкг 63.4% 55.1% 158 г
Литий, Li 22.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 8.9% 980 г
Молибден, Mo 8.201 мкг 70 мкг 11.7% 10.2% 854 г
Никель, Ni 3.106 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 14.169 мкг 55 мкг 25.8% 22.4% 388 г
Фтор, F 81.86 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4886 г
Хром, Cr 14.2 мкг 50 мкг 28.4% 24.7% 352 г
Цинк, Zn 0.9935 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.974 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.383 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый с курочкой и перцем составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».