| Тесто полбяное | 749 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 353 г |
| Картофель | 230 г |
| Шампиньоны | 208 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 6.9% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 43.85 мг | 500 мг | 8.8% | 4.8% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 10% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 8.4% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.664 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9462 мг | 20 мг | 19.7% | 10.8% | 507 г |
| Ниацин | 3.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.33 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5408 г |
| Кремний, Si | 10.991 мг | 30 мг | 36.6% | 20.1% | 273 г |
| Магний, Mg | 34.76 мг | 400 мг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Натрий, Na | 101.21 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Сера, S | 94.98 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Хлор, Cl | 171.24 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 9.429 мкг | 10 мкг | 94.3% | 51.9% | 106 г |
| Литий, Li | 13.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Медь, Cu | 158.59 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8.8% | 631 г |
| Молибден, Mo | 8.406 мкг | 70 мкг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Никель, Ni | 2.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 10% | 550 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5633 г |
| Хром, Cr | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 3.5% | 1572 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с курицей, грибами и картошкой составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».