| Шпинат | 50 г |
| Пекинская капуста | 220 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 66.9% | 463 г |
| альфа Каротин | 0.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 75.5% | 410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 13% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 14.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 5.3% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 11.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 43.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.269 мкг | 400 мкг | 14.8% | 45.8% | 675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.9 мг | 90 мг | 99.9% | 309.3% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 23.5% | 1322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 87.3 мкг | 120 мкг | 72.8% | 225.4% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6655 мг | 20 мг | 3.3% | 10.2% | 3005 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.54 мг | 2500 мг | 11.2% | 34.7% | 891 г |
| Кальций, Ca | 63.72 мг | 1000 мг | 6.4% | 19.8% | 1569 г |
| Кремний, Si | 12.475 мг | 30 мг | 41.6% | 128.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 15.5% | 1983 г |
| Натрий, Na | 306 мг | 1300 мг | 23.5% | 72.8% | 425 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6693 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 12.7% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 468.87 мг | 2300 мг | 20.4% | 63.2% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 36.2% | 858 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 36.8% | 838 г |
| Литий, Li | 23.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 42.1% | 733 г |
| Медь, Cu | 51.85 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 16.1% | 1929 г |
| Молибден, Mo | 3.047 мкг | 70 мкг | 4.4% | 13.6% | 2297 г |
| Никель, Ni | 1.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.4% | 9121 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52219 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 14.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 8.4% | 3661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».