| Яблоко | 400 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 400 г |
| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8% | 675 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.4% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 45.03 мг | 500 мг | 9% | 4.9% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.141 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.318 мг | 15 мг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 3.687 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5038 мг | 20 мг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.72 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1893 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3298 г |
| Натрий, Na | 37.21 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3494 г |
| Сера, S | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2132 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 5% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 53.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 6.962 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.4% | 1005 г |
| Никель, Ni | 4.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.085 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20263 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефире дом составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».