| Яйцо куриное | 48 г |
| Морковь (Пассерование) | 175 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 395 г |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 35 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 38 г |
| Вода Ордана | 3000 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 200 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.3% | 4667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 10.3% | 2436 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 24.8% | 1010 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 27.3% | 914 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 6.3% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 12.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.738 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 14609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 5.8% | 4360 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 30.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9823 мг | 20 мг | 4.9% | 12.3% | 2036 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.85 мг | 2500 мг | 5% | 12.5% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9083 г |
| Кремний, Si | 4.948 мг | 30 мг | 16.5% | 41.4% | 606 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 5.3% | 4860 г |
| Натрий, Na | 357.25 мг | 1300 мг | 27.5% | 68.9% | 364 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 7.5% | 3313 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 10.8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 532.8 мг | 2300 мг | 23.2% | 58.1% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 7.5% | 3364 г |
| Йод, I | 36.02 мкг | 150 мкг | 24% | 60.2% | 416 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 27.6% | 908 г |
| Литий, Li | 4.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 12.5% | 2016 г |
| Медь, Cu | 78.37 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.5% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 18% | 1387 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.585 мкг | 55 мкг | 4.7% | 11.8% | 2128 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.5% | 4454 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4158 мг | 12 мг | 3.5% | 8.8% | 2886 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».