| Свинина мясная | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.7 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.7% | 514 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 16.1% | 181 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 1.5% | 1991 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.472 мг | 1.5 мг | 31.5% | 9.2% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 109.75 мг | 500 мг | 22% | 6.4% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 3.8% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 4.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.087 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.643 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.1% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.742 мг | 20 мг | 28.7% | 8.4% | 348 г |
| Ниацин | 2.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.54 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Натрий, Na | 74.51 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.7% | 1745 г |
| Сера, S | 231.55 мг | 1000 мг | 23.2% | 6.8% | 432 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 6.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 73.31 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.9% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 9.42 мкг | 10 мкг | 94.2% | 27.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3150 г |
| Медь, Cu | 110.36 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.2% | 906 г |
| Молибден, Mo | 12.691 мкг | 70 мкг | 18.1% | 5.3% | 552 г |
| Никель, Ni | 11.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.412 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.9% | 1016 г |
| Фтор, F | 95.77 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4177 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 7.4% | 393 г |
| Цинк, Zn | 2.1162 мг | 12 мг | 17.6% | 5.1% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.238 г | min 16.8 г | 84.8% | 24.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 343,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».