| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8% | 1462 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.9% | 588 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 5% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.422 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5749 мг | 20 мг | 7.9% | 9.2% | 1270 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.7% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Кремний, Si | 22.849 мг | 30 мг | 76.2% | 89.1% | 131 г |
| Магний, Mg | 41.64 мг | 400 мг | 10.4% | 12.2% | 961 г |
| Натрий, Na | 83.39 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.5% | 1559 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 15% | 784 г |
| Хлор, Cl | 132.86 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.8% | 1731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% | 17.3% | 674 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 29.5% | 397 г |
| Литий, Li | 11.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4003 мг | 2 мг | 20% | 23.4% | 500 г |
| Медь, Cu | 192.05 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 22.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 17.738 мкг | 70 мкг | 25.3% | 29.6% | 395 г |
| Никель, Ni | 24.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.975 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6.3% | 1849 г |
| Стронций, Sr | 44.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.89 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3255 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7058 мг | 12 мг | 5.9% | 6.9% | 1700 г |
| Цирконий, Zr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир гречка, перловка с луком в мультиварке (мамин) 2021.12.05 составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».