Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 04.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 04.12

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Кукурузное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 04.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.1% 679 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.4% 269 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 8.9% 467 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 9.3% 447 г
Витамин В4, холин 200.82 мг 500 мг 40.2% 16.7% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 9.7% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.027 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 7.6% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.704 мкг 10 мкг 17% 7.1% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 7.2% 577 г
Витамин Н, биотин 17.395 мкг 50 мкг 34.8% 14.5% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1757 мг 20 мг 15.9% 6.6% 630 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.88 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1554 г
Кальций, Ca 81.89 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2869 г
Натрий, Na 125.03 мг 1300 мг 9.6% 4% 1040 г
Сера, S 152.23 мг 1000 мг 15.2% 6.3% 657 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 9.6% 434 г
Хлор, Cl 162.53 мг 2300 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 4.7% 874 г
Йод, I 15.37 мкг 150 мкг 10.2% 4.2% 976 г
Кобальт, Co 8.376 мкг 10 мкг 83.8% 34.8% 119 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1402 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 23.941 мкг 55 мкг 43.5% 18.1% 230 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 50.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7851 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1289 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 65.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.729 г min 16.8 г 40.1% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.512 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Омлет 04.12 составляет 240,8 кКал.

  • Порция = 148 гр (356.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов