Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с куриным филе

Перец сладкий красный 240 г
Огурец парниковый 156 г
Курица тушёная 61 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 72 г
Лапша Стеклянная [Sen Soy] 123 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.4% 1480 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5% 2803 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 14.7% 946 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 15.6% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 14.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 71.7 мг 90 мг 79.7% 110.2% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8703 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2298 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.29 мг 2500 мг 4.1% 5.7% 2444 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8921 г
Кремний, Si 15.901 мг 30 мг 53% 73.3% 189 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 4% 3407 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18284 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4776 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 1% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.8% 5000 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 23% 602 г
Литий, Li 24.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2382 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 8.4% 1651 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Фтор, F 128.7 мкг 4000 мкг 3.2% 4.4% 3108 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 10.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриным филе составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».