| Творог 5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Рисовая мука, коричневая | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 30 г |
| Голубика (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.5% | 521 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 51.61 мг | 500 мг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.748 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 13.4% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0671 мг | 20 мг | 15.3% | 8.4% | 652 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.99 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 135.76 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.5% | 737 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1371 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2270 г |
| Сера, S | 149.61 мг | 1000 мг | 15% | 8.2% | 668 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 13.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 73.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1848 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 12.1% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.5034 мг | 2 мг | 25.2% | 13.8% | 397 г |
| Медь, Cu | 75.74 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.969 мкг | 55 мкг | 36.3% | 19.9% | 275 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.8631 мг | 12 мг | 7.2% | 3.9% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».