Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с макаронами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Макароны отварные с жиром, по 1-304 250 г
Яйцо куриное 270 г
Молоко 3,8% [Чебаркульский Молочный Завод] 150 г
Помидор вяленый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 10.6% 640 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2591 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В4, холин 107.09 мг 500 мг 21.4% 14.5% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.1% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.675 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7048 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 6.4% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 4.3% 1589 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.738 мкг 50 мкг 17.5% 11.9% 572 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.0254 мг 20 мг 10.1% 6.8% 987 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.15 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2030 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3159 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3559 г
Натрий, Na 194.37 мг 1300 мг 15% 10.2% 669 г
Сера, S 76.84 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1301 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 8.1% 839 г
Хлор, Cl 183.14 мг 2300 мг 8% 5.4% 1256 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1237 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1697 г
Кобальт, Co 5.514 мкг 10 мкг 55.1% 37.3% 181 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1631 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1667 г
Никель, Ni 2.757 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 13.037 мкг 55 мкг 23.7% 16.1% 422 г
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14604 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 3% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».