| Килька балтийская | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рапсовое масло | 7 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.1% | 685 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.395 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5736 мг | 20 мг | 22.9% | 14.2% | 437 г |
| Ниацин | 2.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.84 мг | 2500 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2030 г |
| Кремний, Si | 0.775 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Натрий, Na | 693.8 мг | 1300 мг | 53.4% | 33.1% | 187 г |
| Сера, S | 122.17 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.6% | 819 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 14% | 442 г |
| Хлор, Cl | 1057.21 мг | 2300 мг | 46% | 28.5% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Йод, I | 39.22 мкг | 150 мкг | 26.1% | 16.2% | 382 г |
| Кобальт, Co | 24.264 мкг | 10 мкг | 242.6% | 150.4% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Медь, Cu | 203.43 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.3% | 1457 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Фтор, F | 338.17 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Хром, Cr | 42.95 мкг | 50 мкг | 85.9% | 53.3% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.1876 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.326 г | min 16.8 г | 43.6% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.894 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.341 г | ~ |
Энергетическая ценность Килька соленая с луком и маслом моя составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».