| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 20 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 18.4% | 287 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.5% | 1161 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 76.95 мг | 500 мг | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 17.1% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 19.6% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.189 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.5% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1704 мг | 20 мг | 40.9% | 21.6% | 245 г |
| Ниацин | 10.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.03 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.9% | 762 г |
| Кальций, Ca | 160.87 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Магний, Mg | 88.47 мг | 400 мг | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Натрий, Na | 713.74 мг | 1300 мг | 54.9% | 29% | 182 г |
| Сера, S | 257.21 мг | 1000 мг | 25.7% | 13.6% | 389 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Хлор, Cl | 1086.19 мг | 2300 мг | 47.2% | 24.9% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 965 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 9.229 мкг | 10 мкг | 92.3% | 48.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 12.168 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Селен, Se | 24.657 мкг | 55 мкг | 44.8% | 23.7% | 223 г |
| Фтор, F | 122.37 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Хром, Cr | 23.64 мкг | 50 мкг | 47.3% | 25% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.9037 мг | 12 мг | 15.9% | 8.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.932 г | ~ | |||
| Валин | 1.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.295 г | ~ | |||
| Лизин | 2.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.576 г | ~ | |||
| Пролин | 1.393 г | ~ | |||
| Серин | 1.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.902 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».