| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Фарш тушен | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.5% | 329 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 93.41 мг | 500 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.2% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.606 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 7.587 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.3% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0923 мг | 20 мг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.18 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2734 г |
| Кремний, Si | 1.416 мг | 30 мг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Натрий, Na | 176.44 мг | 1300 мг | 13.6% | 6.5% | 737 г |
| Сера, S | 87.94 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1137 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 254.19 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1410 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 4.612 мкг | 10 мкг | 46.1% | 22% | 217 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3670 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 4.952 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.381 мкг | 55 мкг | 18.9% | 9% | 530 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12739 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 3.1% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.313 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.388 г | min 16.8 г | 26.1% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с фаршем составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».