Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью

Картофель (Запекание) 592 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Морковь (Запекание) 117 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 121 г
Фасоль стручковая, желтая 112 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 834 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.4% 618 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.6% 3085 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 19% 597 г
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 20.1% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 45.25 мг 500 мг 9.1% 10.3% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 18.9% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 26.1% 436 г
Витамин В9, фолаты 8.408 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.5% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.3338 мг 20 мг 21.7% 24.7% 461 г
Ниацин 5.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.26 мг 2500 мг 14.9% 16.9% 673 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Кремний, Si 18.673 мг 30 мг 62.2% 70.7% 161 г
Магний, Mg 55.74 мг 400 мг 13.9% 15.8% 718 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 6.9% 1640 г
Сера, S 124.1 мг 1000 мг 12.4% 14.1% 806 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 15.3% 739 г
Хлор, Cl 137.15 мг 2300 мг 6% 6.8% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 55.66 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1593 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Кобальт, Co 6.427 мкг 10 мкг 64.3% 73.1% 156 г
Литий, Li 27.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1792 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 11.6% 979 г
Молибден, Mo 9.94 мкг 70 мкг 14.2% 16.1% 704 г
Никель, Ni 2.993 мкг ~
Рубидий, Rb 193 мкг ~
Селен, Se 8.488 мкг 55 мкг 15.4% 17.5% 648 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 85.28 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4690 г
Хром, Cr 15.81 мкг 50 мкг 31.6% 35.9% 316 г
Цинк, Zn 0.8415 мг 12 мг 7% 8% 1426 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.694 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 1.418 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов