| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Финики | 200 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 100 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 30 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.7% | 1086 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 5.5% | 533 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 7.2% | 407 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 12.4% | 235 г |
| Вода | 18.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12421 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 4.2% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 1.8% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 3.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.916 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.863 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9919 мг | 20 мг | 20% | 5.9% | 501 г |
| Ниацин | 2.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.1% | 719 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3111 г |
| Кремний, Si | 87.817 мг | 30 мг | 292.7% | 85.7% | 34 г |
| Магний, Mg | 120.73 мг | 400 мг | 30.2% | 8.8% | 331 г |
| Натрий, Na | 55.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.2% | 2354 г |
| Сера, S | 47.19 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2119 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 6.2% | 472 г |
| Хлор, Cl | 19.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.763 мг | 18 мг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 4.3% | 678 г |
| Литий, Li | 3.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9409 мг | 2 мг | 47% | 13.8% | 213 г |
| Медь, Cu | 401.07 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 11.7% | 249 г |
| Молибден, Mo | 16.183 мкг | 70 мкг | 23.1% | 6.8% | 433 г |
| Никель, Ni | 12.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.989 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| Стронций, Sr | 163.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30817 г |
| Хром, Cr | 19.85 мкг | 50 мкг | 39.7% | 11.6% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.1359 мг | 12 мг | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 20.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.939 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.737 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.537 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП сырки из гречки составляет 341,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».