Мой здоровый рацион

Рецепт Паста карбонара с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста карбонара с кабачком

Кабачок (Пассерование) 200 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Яичный желток куриный 45 г
Сыр советский 30 г
Макароны Barilla 250 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста карбонара с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.5% 1267 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.3% 905 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1066 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 51.01 мг 500 мг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.681 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5987 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.849 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин РР, НЭ 0.7159 мг 20 мг 3.6% 2% 2794 г
Макроэлементы
Калий, K 83.21 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3004 г
Кальций, Ca 60.9 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6126 г
Натрий, Na 35.01 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3713 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4575 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.7% 3371 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5034 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.5% 750 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 15.96 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6266 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3123 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста карбонара с кабачком составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов