| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 80 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 240 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 15.6% | 303 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 9% | 526 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 10.9% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 149.45 мг | 500 мг | 29.9% | 14.2% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.047 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.214 мкг | 3 мкг | 40.5% | 19.2% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 14.107 мкг | 50 мкг | 28.2% | 13.4% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0411 мг | 20 мг | 20.2% | 9.6% | 495 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.79 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 314.12 мг | 1000 мг | 31.4% | 14.9% | 318 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Натрий, Na | 308.6 мг | 1300 мг | 23.7% | 11.2% | 421 г |
| Сера, S | 275.26 мг | 1000 мг | 27.5% | 13% | 363 г |
| Фосфор, P | 328.4 мг | 800 мг | 41.1% | 19.5% | 244 г |
| Хлор, Cl | 140.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Йод, I | 14.79 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 28.4% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8969 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Олово, Sn | 7.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.923 мкг | 55 мкг | 65.3% | 30.9% | 153 г |
| Стронций, Sr | 9.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8945 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.2569 мг | 12 мг | 10.5% | 5% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.234 г | ~ | |||
| Пролин | 2.117 г | ~ | |||
| Серин | 1.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.242 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.825 г | min 16.8 г | 22.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с сыром составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».